Trả lời ngắn
Thi công trà sữa quyết định chất lượng thật của không gian. Diện tích thường gặp 40–150 m²; đơn giá thi công tham chiếu 3–5 triệu/m². Thanh toán theo mốc nghiệm thu, bảo hành 12 tháng.
Thi công
Một chỉ huy trưởng tại công trường, báo tiến độ theo tuần, thanh toán theo mốc nghiệm thu — không có chuyện thiết kế đổ cho thi công.
Bán mang đi là chính — quầy và luồng xếp hàng quyết định doanh thu giờ cao điểm.
Tránh từ đầu
Chi phí
Đơn giá tham chiếu và chi phí thật của công trình trà sữa KenPlus đã làm — để ước lượng trước khi gửi mặt bằng.
Trả lời ngắn
Thi công trà sữa tham chiếu 3–5 triệu/m²; mặt bằng 100 m² khoảng 300 tr – 500 tr, chưa gồm thiết bị chuyên ngành.
| Diện tích | Thi công (3–5 tr/m²) |
|---|---|
| 40 m² | 120 tr – 200 tr |
| 100 m² | 300 tr – 500 tr |
| 150 m² | 450 tr – 750 tr |
Thành tiền = diện tích × đơn giá tham chiếu của nhóm trà sữa, chưa gồm thiết bị chuyên ngành. Mặt bằng cụ thể sẽ hẹp khoảng này lại sau khảo sát.
Bài toán ngành
Thiết kế quán trà sữa tối ưu cho mang đi: quầy order tách khỏi quầy nhận hàng để không nghẽn, khu pha chế bố trí theo đúng thứ tự thao tác.
Trà sữa sống nhờ giờ cao điểm mang đi. Chỗ order và chỗ nhận hàng chung một điểm sẽ tắc cứng. Tách quầy order — pha chế — nhận hàng theo một chiều giúp hàng không đi ngược.
Khu pha chế bố trí đúng thứ tự thao tác (ly → topping → trà/sữa → đá → đóng) giảm va chạm nhân viên. Bản vẽ đẹp nhưng sai thứ tự thao tác sẽ bị sửa tại chỗ bằng kinh nghiệm — tức là phát sinh.
Hàng chờ tràn ra vỉa hè vừa mất trải nghiệm vừa có thể vướng quy định mặt bằng. Bên trong cần đủ đoạn xếp hàng mà vẫn để khách mới nhìn thấy menu và biển.
Đèn menu và đèn quầy đủ sáng ban ngày; mặt tiền không bị kệ topping chắn từ ngoài nhìn vào.
Mặt bằng dưới 50 m² phải cắt bỏ mọi góc "check-in" không phục vụ tốc độ. Ưu tiên mặt bàn inox, sàn chống trơn, điểm rửa tay và lối thoát hiểm rõ.
Như nhóm café, KenPlus nêu thẳng nếu chưa có công trình trà sữa đã bàn giao — nhận thầu dựa trên bài toán kỹ thuật chung, không dựng portfolio ảo.
Nói thẳng
KenPlus chưa có công trình trà sữa nào thuộc mảng thi công có hồ sơ để đưa lên đây. Chúng tôi đang nhận thầu nhóm này dựa trên phần kỹ thuật dùng chung với các nhóm đã làm.
Quy trình
Kiểm tra hiện trạng so với bản vẽ, chốt biên bản bàn giao và mốc khởi công.
1 ngày
Xây, tô, đi điện nước, cấp thoát nước, hút mùi — hạng mục sửa sau là phải đục.
7–20 ngày
Trần, sàn, sơn, ốp lát, chiếu sáng. Nghiệm thu từng hạng mục trước khi phủ kín.
10–25 ngày
Nội thất cố định, kệ, quầy, biển hiệu. Đối chiếu với bảng khối lượng đã ký.
5–10 ngày
Chạy thử toàn bộ hệ kỹ thuật, bàn giao hồ sơ hoàn công và lịch bảo hành.
1–2 ngày
Hỏi đáp
Miễn phí, không ràng buộc
Cho chúng tôi mặt tiền, chiều sâu và mô hình kinh doanh. Trong ngày làm việc bạn nhận sơ đồ bố trí cho đúng mặt bằng đó, kèm khoảng chi phí đối chiếu từ hồ sơ công trình thật.
098 7577726Gọi trực tiếp, 8:00 – 20:00