Trả lời ngắn
Thi công nhà hàng quyết định chất lượng thật của không gian. Diện tích thường gặp 120–400 m²; 1 hồ sơ đã làm nằm trong khoảng 8,8–8,8 triệu/m². Thanh toán theo mốc nghiệm thu, bảo hành 12 tháng.
Thi công
Một chỉ huy trưởng tại công trường, báo tiến độ theo tuần, thanh toán theo mốc nghiệm thu — không có chuyện thiết kế đổ cho thi công.
Bếp, hút mùi, cấp thoát nước chốt trước khi bàn tới thẩm mỹ — sửa sau khi đổ sàn là đập đi làm lại.
Tránh từ đầu
Chi phí
Đơn giá tham chiếu và chi phí thật của công trình nhà hàng KenPlus đã làm — để ước lượng trước khi gửi mặt bằng.
Trả lời ngắn
Thi công nhà hàng tham chiếu 3,2–6 triệu/m²; mặt bằng 260 m² khoảng 832 tr – 1,6 tỷ, chưa gồm thiết bị chuyên ngành. 1 hồ sơ đã quyết toán: 170 m² – 170 m², 1,5 tỷ – 1,5 tỷ (8,8–8,8 triệu/m²).
| Diện tích | Thi công (3,2–6 tr/m²) |
|---|---|
| 120 m² | 384 tr – 720 tr |
| 260 m² | 832 tr – 1,6 tỷ |
| 400 m² | 1,3 tỷ – 2,4 tỷ |
Thành tiền = diện tích × đơn giá tham chiếu của nhóm nhà hàng, chưa gồm thiết bị chuyên ngành. Mặt bằng cụ thể sẽ hẹp khoảng này lại sau khảo sát.
| Công trình | Diện tích | Chi phí | Triệu/m² | Phạm vi |
|---|---|---|---|---|
| Những lưu ý trong thiết kế nhà hàng lẩu nấm 2 | 170 m² | 1.500 tr | 8,8 | Trọn gói |
Số đã quyết toán, không phải báo giá; mỗi công trình khác nhau ở mức hoàn thiện và vật liệu. Xem thêm bảng giá theo nhóm ngành hoặc tất cả công trình nhà hàng.
Bài toán ngành
Thiết kế nhà hàng bắt đầu từ khu bếp chứ không từ khu khách: công suất bếp, hệ hút mùi, cấp thoát nước và tuyến đi của nhân viên phải chốt trước khi bàn tới thẩm mỹ.
Nhà hàng bắt đầu từ công suất bếp, hút mùi, cấp thoát nước và tuyến nhân viên — không bắt đầu từ giấy dán tường khu khách. Sửa hệ hút sau khi đổ sàn gần như phải đập làm lại.
Diện tích bếp tính theo công suất giờ cao điểm, không phải "chỗ còn thừa sau khi bố trí bàn". Thiếu bếp thì khu khách đẹp cũng không phục vụ nổi.
Lối phục vụ không cắt ngang trải nghiệm khách; kho và khu rửa gần bếp nhưng kín tầm nhìn. Ánh sáng khu bàn khác khu lối đi — đủ xem món, không chói.
Cách âm và điều hoà ảnh hưởng thời gian ngồi lại. Hồ sơ kỹ thuật nên ghi rõ tiêu chí ồn và nhiệt, không chỉ chọn quạt cho rẻ.
PCCC, hút khói, dầu mỡ và cấp thoát nước thường là ràng buộc của toà nhà hoặc cơ quan chức năng. Khảo sát hiện trạng phải ghi các ràng buộc này trước khi hứa concept.
Báo giá tách phần thô kỹ thuật và phần nội thất khu khách giúp chủ đầu tư thấy đâu là chi phí bắt buộc, đâu là chi phí trải nghiệm.
Công trình thật
Ảnh chụp thật, diện tích và chi phí lấy từ hồ sơ.
Quy trình
Kiểm tra hiện trạng so với bản vẽ, chốt biên bản bàn giao và mốc khởi công.
1 ngày
Xây, tô, đi điện nước, cấp thoát nước, hút mùi — hạng mục sửa sau là phải đục.
7–20 ngày
Trần, sàn, sơn, ốp lát, chiếu sáng. Nghiệm thu từng hạng mục trước khi phủ kín.
10–25 ngày
Nội thất cố định, kệ, quầy, biển hiệu. Đối chiếu với bảng khối lượng đã ký.
5–10 ngày
Chạy thử toàn bộ hệ kỹ thuật, bàn giao hồ sơ hoàn công và lịch bảo hành.
1–2 ngày
Hỏi đáp
Miễn phí, không ràng buộc
Cho chúng tôi mặt tiền, chiều sâu và mô hình kinh doanh. Trong ngày làm việc bạn nhận sơ đồ bố trí cho đúng mặt bằng đó, kèm khoảng chi phí đối chiếu từ hồ sơ công trình thật.
098 7577726Gọi trực tiếp, 8:00 – 20:00