Trả lời ngắn
Thiết kế nhà hàng bắt đầu từ khu bếp chứ không từ khu khách: công suất bếp, hệ hút mùi, cấp thoát nước và tuyến đi của nhân viên phải chốt trước khi bàn tới thẩm mỹ. Diện tích thường gặp 120–400 m²; 1 hồ sơ đã làm nằm trong khoảng 8,8–8,8 triệu/m². Phí thiết kế 180–350 nghìn đồng/m², miễn nếu ký thi công trọn gói.
Thiết kế
Chốt mặt bằng, phối cảnh và hồ sơ kỹ thuật trước khi động vào công trường — sửa trên bản vẽ rẻ hơn sửa trên tường rất nhiều.
Bếp, hút mùi, cấp thoát nước chốt trước khi bàn tới thẩm mỹ — sửa sau khi đổ sàn là đập đi làm lại.
Tránh từ đầu
Chi phí
Đơn giá tham chiếu và chi phí thật của công trình nhà hàng KenPlus đã làm — để ước lượng trước khi gửi mặt bằng.
Trả lời ngắn
Phí thiết kế nhà hàng 180–350 nghìn đồng/m²; mặt bằng 260 m² khoảng 47 tr – 91 tr, miễn phí khi ký tiếp thi công trọn gói. 1 hồ sơ đã quyết toán: 170 m² – 170 m², 1,5 tỷ – 1,5 tỷ (8,8–8,8 triệu/m²).
| Diện tích | Phí thiết kế | Thi công tham chiếu (3,2–6 tr/m²) |
|---|---|---|
| 120 m² | 22 tr – 42 tr | 384 tr – 720 tr |
| 260 m² | 47 tr – 91 tr | 832 tr – 1,6 tỷ |
| 400 m² | 72 tr – 140 tr | 1,3 tỷ – 2,4 tỷ |
Thành tiền = diện tích × đơn giá tham chiếu của nhóm nhà hàng, chưa gồm thiết bị chuyên ngành; phí thiết kế được miễn khi ký tiếp thi công trọn gói. Mặt bằng cụ thể sẽ hẹp khoảng này lại sau khảo sát.
| Công trình | Diện tích | Chi phí | Triệu/m² | Phạm vi |
|---|---|---|---|---|
| Những lưu ý trong thiết kế nhà hàng lẩu nấm 2 | 170 m² | 1.500 tr | 8,8 | Trọn gói |
Số đã quyết toán, không phải báo giá; mỗi công trình khác nhau ở mức hoàn thiện và vật liệu. Xem thêm bảng giá theo nhóm ngành hoặc tất cả công trình nhà hàng.
Bài toán ngành
Thiết kế nhà hàng bắt đầu từ khu bếp chứ không từ khu khách: công suất bếp, hệ hút mùi, cấp thoát nước và tuyến đi của nhân viên phải chốt trước khi bàn tới thẩm mỹ.
Nhà hàng bắt đầu từ công suất bếp, hút mùi, cấp thoát nước và tuyến nhân viên — không bắt đầu từ giấy dán tường khu khách. Sửa hệ hút sau khi đổ sàn gần như phải đập làm lại.
Diện tích bếp tính theo công suất giờ cao điểm, không phải "chỗ còn thừa sau khi bố trí bàn". Thiếu bếp thì khu khách đẹp cũng không phục vụ nổi.
Lối phục vụ không cắt ngang trải nghiệm khách; kho và khu rửa gần bếp nhưng kín tầm nhìn. Ánh sáng khu bàn khác khu lối đi — đủ xem món, không chói.
Cách âm và điều hoà ảnh hưởng thời gian ngồi lại. Hồ sơ kỹ thuật nên ghi rõ tiêu chí ồn và nhiệt, không chỉ chọn quạt cho rẻ.
PCCC, hút khói, dầu mỡ và cấp thoát nước thường là ràng buộc của toà nhà hoặc cơ quan chức năng. Khảo sát hiện trạng phải ghi các ràng buộc này trước khi hứa concept.
Báo giá tách phần thô kỹ thuật và phần nội thất khu khách giúp chủ đầu tư thấy đâu là chi phí bắt buộc, đâu là chi phí trải nghiệm.
Công trình thật
Ảnh chụp thật, diện tích và chi phí lấy từ hồ sơ.
Quy trình
Đo hiện trạng, kiểm tra kết cấu, điện nước sẵn có và ràng buộc của toà nhà.
1–2 ngày
Ra hướng thiết kế theo mô hình kinh doanh cùng khoảng chi phí, trước khi bạn trả bất kỳ khoản nào.
trong 24 giờ
Chốt luồng đi, phân khu và công năng — đây là bước quyết định, sửa sau rất tốn.
3–5 ngày
Dựng các góc chính để bạn duyệt vật liệu, màu sắc và ánh sáng trước khi làm thật.
5–7 ngày
Bản vẽ thi công, bóc tách vật tư, bảng khối lượng — đủ chi tiết để nhà thầu nào cũng đọc được.
7–15 ngày
Hỏi đáp
Miễn phí, không ràng buộc
Cho chúng tôi mặt tiền, chiều sâu và mô hình kinh doanh. Trong ngày làm việc bạn nhận sơ đồ bố trí cho đúng mặt bằng đó, kèm khoảng chi phí đối chiếu từ hồ sơ công trình thật.
098 7577726Gọi trực tiếp, 8:00 – 20:00